Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 cenouras cruas, grandes, picadas e descascadas
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata as cenouras, o açúcar, o fermento, os ovos e o óleo no liquidificador.

2. 2

   Despeje o líquido num recipiente e vá acrescentando a farinha aos poucos sempre misturando bem.

3. 3

   Coloque para assar em forno médio por 40 minutos.

4. 4

   coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo sempre misturando bem até que a massa fique homogênea e desgrude do fundo da panela.

5. 5

   Coloque-a ainda quente no bolo.

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