Feijão cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 copo e 1/2 de feijão carioquinha ou outro, menos o preto
• 1 xícara de óleo
• Fatias de bacon
• 1 cebola picadinha
• 1/2 colher rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o feijão de molho da noite para o dia.

2. 2

   Cozinhe normalmente, escorra em uma peneira e reserve a água do feijão cozido.

3. 3

   Em uma panela coloque 1 xícara de óleo, umas fatias de bacon junto com 1 cebola picadinha.

4. 4

   Coloque o feijão seco e amasse até que ele comece a soltar da panela, aparecendo o fundo.

5. 5

   Coloque a água do feijão e continue mexendo, acrescente sal a gosto.

6. 6

   Quando ele estiver borbulhando está pronto.

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