Feijão carioca

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho
• 1/2 kg de feijão carioca
• Tempero baiano (com ou sem pimenta)
• Tempero em pó (sabor do nordeste)
• Noz moscada
• Bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o feijão e o bacon cortado em cubos para cozinhar, cobrindo com 3 dedos de água acima do feijão.

2. 2

   Assim que pegar pressão, deixe por meia hora, ou até que ele fique bem cozido.

3. 3

   Em outra panela, frite o alho na margarina.

4. 4

   Quando o feijão cozinhar, misture com o alho refogado e adicione 3 colheres (chá) de tempero baiano, uma pitada de noz moscada e um ou dois sachês de tempero em pó sabor do nordeste.

5. 5

   Coloque sal a gosto, se achar melhor.

6. 6

   Deixe o caldo engrossar e pronto, é só aproveitar!

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