🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 envelopes de fermento em pó
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 100 g de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque em uma bacia grande o fermento, o açúcar e o leite. Misture bem.
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Em seguida coloque o ovo, a manteiga e o óleo. Misture.
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Por último, coloque a farinha até desgrudar das mãos.
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Solve bem, e deixe descansar por 30 minutos.
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Divida a massa em duas partes e abra bem com um rolo.
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Misture todos os ingredientes do recheio numa panela e leve ao fogo até derreter.
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Após passar o recheio na massa aberta, enrole como um rocambole.
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Corte pedaços de aproximadamente dois dedos de largura.
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Coloque em uma forma (não precisa untar) com espaço de 1 dedo entre cada fatia.
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Asse por 30 minutos, ou até dourar.
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Retire do forno e despeje a calda com ajuda de uma colher.
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Misturar todos ingredientes no fogo.
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