🥕 Ingredientes
- 1 copo (200ml)de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 2 tabletes fermento para pão (30 g) ou 1 sachê de 10 g fermento seco biológico
- 3 1/2 xicaras (chá)de trigo
- Trigo para dar ponto
- 1 xícara de açúcar
- 200 g de coco ralado
- 300 g de margarina para culinária
- 1 vidro de leite de coco
- 5 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes secos.
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Depois faça com a mão um espaço no centro da vasilha e coloque demais ingredientes, misturando com calma.
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Depois disso, acrescente mais trigo, conforme for necessário para que a massa fique lisa e homogênea.
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Deixe descansar cerca de 1 hora ou 30 minutos em um lugar quente.
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Após o descanso, divida a massa em algumas partes, e com a ajuda de um rolo, abra-a de modo que fique um retângulo.
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Faça um mistura com a margarina, o açúcar e o coco e passe por toda a massa aberta (se for preciso, faça mais recheio).
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Enrole a massa, como se enrola rocambole, e depois corte fatias não tão grossas mas também não finas.
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Após isso, coloque em uma forma, dando um espaço entre uma fatia e outra.
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Deixe descansar por mais 15 minutos e depois asse em forno preaquecido por 20 minutos, ou até que as fatias fiquem douradas.
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Para dar brilhos às fatias, misture o leite de coco, junto com o açúcar e pincele por cima.
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