Farofa surpresa especial da Titia

🥕 Ingredientes

• 2 linguiças calabresas cortadas em cubinhos
• 200 g de bacon cortado em cubinhos (sem a pele)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 cenouras médias, crua ralada grossa
• 1 lata de abacaxi em caldas picado (sem a calda)
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho amassados ou triturados
• 1 colher de chá de orégano
• 1 pacote de 500 g de farofa pronta
• azeitonas picadas e sem caroço
• uvas passas
• caldo de dois limões
• salsinha e cebolinha (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela aqueça as duas colheres de óleo, em seguida coloque o bacon cortado e deixe fritar em fogo médio por cinco minuto

2. 2

   Mexendo sempre para que frite por igual

3. 3

   Após os cinco minutos, coloque a linguiça calabresa junto com o bacon e deixe fritar por mais cinco minutos

4. 4

   Quando estiver dourado tanto o bacon quanto a linguiça calabresa junte o alho e a cebola e deixe dourar

5. 5

   Adicione o milho, o orégano, a salsinha, a cebolinha e desligue o fogo

6. 6

   Acrescente a farofa pronta, misturando os outros ingredientes, o abacaxi picado sem a calda, azeitonas, uvas passa e a cenoura crua ralada grossa

7. 7

   Mexa bem e adicione o caldo do limão

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