🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de lingüiça calabreza (bem picadinha)
- 1/2 kg de bacon (bem picadinho)
- 1 kg de farinha de mandioca grossa
- Óleo
- Sal (a gosto)
- Coloral (a gosto, mais é presciso)
- Pimenta do reino (a gosto)
- Coentro (a gosto e bem picado)
- Sazon vermelho
- Cebola (bem picadinha)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma panela coloque o bacon, a lingüiça, a cebola para fritar, adicione óleo um tanto que cubra todos os ingredientes.
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Deixe fritar bem.
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Depois de tudo frito, coloque o coloral, a pimenta do reino, o sazon, deixe um pouquinho mais e desligue o fogo.
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Em uma vasilha maior despeje toda a farinha, assim que estiver frio coloque todo o preparo frito em cima da farinha, vá misturando.
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Adicione sal até ver o ponto desejado, misture bem, acrescente o coentro picadinho e misture.
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Depois é só colocar em vasilhas com tampa e se servir.
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Esta receita é muito boa, pois é semelhante a farofa que compramos no supermercado, que é tão caro.
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Esta receita rende muito e você não vai gastar tanto para fazê-la, compensa viu!!!.
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