Farofa gelada

🥕 Ingredientes

• 500 g de presunto inteiro (cortados em cubos)
• 2 gomos de lingüiça calabresa (cortados em cubos)
• 4 tomates sem sementes
• 1 cebola inteira
• Cheiro verde
• 5 limões (mais 1 copo do suco)
• 1/2 copo de azeite
• 2 1/2 copos de farinhas de mandioca
• 2 copos de farinha de milho
• 100 g de uvas passas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário com tampa, pique todos os ingredientes e misture -os.

2. 2

   Adicione as farinhas até dar o ponto de farofa, mas deixe úmida.

3. 3

   Depois leve a geladeira por 12 horas.

4. 4

   Depois, sirva com churrasco ou de entrada para ceia de natal.

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