Cebolas a dorê

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite ou cerveja branca
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
• 1 sachê de glutamato monosódico (opcional)
• Sal a gosto
• 300 g de farinha de trigo
• Orégano(a gosto)
• 1 colher de chá rasa de fermento químico
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os anéis de cebola de molho no líquido escolhido.

2. 2

   Deixe repousar por aproximadamente vinte minutos (quanto mais repousar menos ardida fica a cebola).

3. 3

   Retire os anéis de cebola do líquido e reserve.

4. 4

   Adicione ao líquido que sobrou o sal, o orégano e agregue, aos poucos, a farinha 5e o fermento até obter uma massa encorpada líquida, porém grossa.

5. 5

   Passe os anéis de cebola nesta massa e frite em óleo bem quente.

6. 6

   Sirva a seguir.

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