Farofa fria de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de cenoura crua ralada
• 1 xícara farinha de rosca
• 1 xícara farinha mandioca crua
• 1 xícara cheiro verde picado
• Sal a gosto
• 1/2 xícara óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a cenoura com as farinhas, o sal, o cheiro verde e o óleo.

2. 2

   É excelente, para qualquer tipo de carne assada ou com molho.

3. 3

   Ótima para a saúde, pois a cenoura e a salsinha são consumidas cruas, o que beneficia nosso organismo.

4. 4

   A cenoura deve ficar em fiapos, use ralador médio.

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