Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido frio
• 2 xícaras de farinha de milho
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 4 pimentões crus e picados
• 4 ovos cozidos e picados
• 4 tomates picados
• 2 cebolas cruas e picadas
• Cheiro verde a gosto
• 1 xícara de azeite
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar em quadradinhos pequenos todos os ingredientes.

2. 2

   Misturar com o arroz e as farinhas em um refratário de vidro.

3. 3

   Por último colocar o azeite, o sal e a pimenta.

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