Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de mandioca flocada tipo bijú
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• Cheiro verde picado
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 1 vidro de azeitonas picadas (reserve a água)
• 1 vidro de 1/2 kg de maionese
• Manga cortada em tiras para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture todos os ingredientes.

2. 2

   Use a água da azeitona para corrigir o sal e a umidade da farofa.

3. 3

   Decore com as tiras de manga.

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