Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras raladas
• 1 copo americano de farinha mandioca
• 1 copo americano de maionese
• 1/2 copo americano de azeite de oliva
• Tomate, pimentão e cebola, cortados em cubos pequenos
• Azeitona
• Palmito
• Uvas passa
• Alface cortado fininhotemperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cenoura em um refratário.

2. 2

   Misture os ingedientes aos poucos coloque a farinha e misture bem, acrescente o alface, o azeite e misture sem esmagar o alface acrescente a maionese.

3. 3

   Ótimo para acompanhar arroz branco no churrasco.

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