Cuscuz paulista

Cuscuz paulista

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 xícara de azeite de dendê
  • 1 cebola grande bem picadinha
  • 2 tomates grandes
  • Cheiro verde a gosto
  • Alho e sal a gosto
  • 5 xícaras de água fervente
  • 400 g de farinha de milho
  • Enfeites:
  • Ovos cozidos
  • Tomates
  • Sardinhas
  • Palmitos
  • Azeitonas
  • Galhinhos de cheiro verde
  • Folhas de alface

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Faça um refogado com o azeite, a cebola, os tomates, o cheiro verde, o alho e o sal.

  2. Depois, junte ao refogado a água e a farinha de milho.

  3. Misture tudo e leve ao fogo mexendo bem até cozinhar.

  4. Pegue uma tigela e enfeite-a com rodelas de ovos cozidos, tomates, a sardinha o palmito, as azeitonas, os galhinhos de cheiro verde.

  5. Depois, despeje o cuscuz e deixe esfriar por alguns instantes, vire sobre outro prato contornando com as folhas de alface.

  6. Você vai fazer o maior sucesso.

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