Cuscuz paulista

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de azeite de dendê
• 1 cebola grande bem picadinha
• 2 tomates grandes
• Cheiro verde a gosto
• Alho e sal a gosto
• 5 xícaras de água fervente
• 400 g de farinha de milho
• Enfeites:
• Ovos cozidos
• Tomates
• Sardinhas
• Palmitos
• Azeitonas
• Galhinhos de cheiro verde
• Folhas de alface

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um refogado com o azeite, a cebola, os tomates, o cheiro verde, o alho e o sal.

2. 2

   Depois, junte ao refogado a água e a farinha de milho.

3. 3

   Misture tudo e leve ao fogo mexendo bem até cozinhar.

4. 4

   Pegue uma tigela e enfeite-a com rodelas de ovos cozidos, tomates, a sardinha o palmito, as azeitonas, os galhinhos de cheiro verde.

5. 5

   Depois, despeje o cuscuz e deixe esfriar por alguns instantes, vire sobre outro prato contornando com as folhas de alface.

6. 6

   Você vai fazer o maior sucesso.

❓ Perguntas frequentes

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