Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• 3 tomates com sementes
• 5 ovos cozidos
• 100 g de azeitonas pretas
• Suco de um limão
• 1 copo grande de farinha de milho amarela
• 1 copo grande de farinha de mandioca crua
• 1 copo de óleo ou azeite
• 100 g de uva passas
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar bem miudinho a cebola alho o tomate os ovos e as azeitonas e a salsinha.

2. 2

   Coloque em um refratário fundo e misture a farinha de milho e de mandioca.

3. 3

   Tempere com o sal e o óleo e o suco de um limão misture bem está pronta.

❓ Perguntas frequentes

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