Farofa fria

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 3 ovos cozidos
• 20 azeitonas picadas
• cheiro verde a gosto
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 1 1/2 xícaras de farinha de mandioca
• 1 1/2 xícaras de farinha de rosca
• Sal e cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha as cenouras cozidas e picadas, os ovos cozidos e picados, as azeitonas também picadas, a cebola picada, o sal, o cheiro verde picado, o óleo a farinha de mandioca a farinha de rosca.

2. 2

   Misture tudo e leve à geladeira.

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