Farofa especial

🥕 Ingredientes

• 100 g de bacon em fatias
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 200 g de uvas passas pretas
• 200 g de amendoim torrado e levemente triturado
• 2 cenouras raladas
• 100 g de pimentão vermelho picado
• 150 g de ervilha
• 250 g de farinha de milho
• 1 colher de sopa de água
• Salsa picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon em cubinhos, coloque em uma panela e frite.

2. 2

   Acrescente a manteiga, a cebola, as uvas passas, metade do amendoim, a cenoura, o pimentão, a ervilha e refogue.

3. 3

   Coloque a farinha de milho, a água e misture bem.

4. 4

   Junte a salsa picada.

5. 5

   Transfira para uma travessa e decore com o restante do amendoim.

❓ Perguntas frequentes

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