Farofa doce para sorvete

Farofa doce para sorvete

⏱ 45min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 g de castanha de caju
  • 1 colher de conhaque
  • 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Em uma panela qualquer adicione o açúcar e espere virar um caramelo.

  2. Assim adicione a água e a castanha de caju triturada em pequenos pedaços e a colher de conhaque.

  3. Assim que tomar a forma consistente, despeje sobre uma pedra de granito até ficar com consistência de uma pedra, depois triture ate virar uma farofa.

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