Farofa doce

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de mandioca branca
• 500 g de margarina
• 500 g de uva passas
• 1 lata de milho verde
• 500 g de mortadela bolonha
• 200 g de azeitonas bem picadas
• 4 maçãs
• 1 pacote de coco ralado adoçado
• Açúcar refinado a gosto
• Salsinha bem picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a manteiga numa panela.

2. 2

   Acrescente a uva passas para que ela perca a consistência e que fique mais macia.

3. 3

   Depois, desligue o fogo e despeje a farinha de mandioca, aos poucos, e misture bem.

4. 4

   Numa vasilha à parte, prepare os outros ingredientes enquanto a farinha esfria.

5. 5

   Pique a mortadela em cubos bem pequenos, acrescente o milho verde, as azeitonas bem picadas, o coco ralado e a salsinha a gosto.

6. 6

   Por último, descasque as maçãs e pique elas em cubos bem pequenos e coloque junto com o restante dos ingredientes.

7. 7

   Depois que a farinha tenha esfriado, misture tudo e por fim adoce com o açúcar refinado.

8. 8

   Bom para acompanhar com carne assada e arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)