Farofa de Natal

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de manteiga
• 1 cebola média picadinha
• 400 g de presunto picado em cubos
• 5 fatias de abacaxi aproximadamente 1 dedo de espessura cortada em cubos
• 4 colheres de uvas passas
• 4 colheres de ameixa seca sem caroço picada
• farofa temperada (salgada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de tudo, vamos ao abacaxi; se você esta usando uma lata de abacaxi, pule o próximo passo.

2. 2

   Mas se você comprou a fruta, tem que descascar e ferver numa panela com açúcar para tirar a acidez.

3. 3

   Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola e refogue-a levemente.

4. 4

   Não deixe dourar ou escurecer.

5. 5

   Coloque o presunto, a uva passa, a ameixa e mexa.

6. 6

   Coloque o abacaxi picado e mexa.

7. 7

   Vá colocando a farofa até atingir a forma desejada.

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