Farofa de linguiça toscana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de linguiça toscana de boa qualidade
• 1/2 kg de farinha de mandioca
• 1 cebola picada
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 3 ramos de salsa
• 1 envelope de sazón vermelho
• 2 colheres se sopa de colorau
• 1 colher de cafde tempero baiano
• Sal a gosto
• 4 colheres das de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a pele da linguiça, esmague para ficar em pedacinhos e frite em panela funda.

2. 2

   Enquanto ela frita prepare a farinha de mandioca.

3. 3

   Em uma vasilha coloque todos os outros ingredientes e misture bem.

4. 4

   Quando a linguiça estiver dourada coloque a mistura da farinha de mandioca e misture bem.

5. 5

   Coloque em um refratário e sirva em churrasco ou no almoço de domingo.

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