Farofa de couve

🥕 Ingredientes

• 1 maço de couve lavado e bem picado
• 200 g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 2 ovos cozidos picado
• 1/2 copo americano de água
• farofa de mandioca pronta de sabor de sua preferência (quantidade a gosto)
• óleo á gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, com o fogo baixo, coloque o óleo e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione o bacon e frite bem, acrescente a couve e a água e refogue.

3. 3

   Antes de secar a água adicione os ovos e a farinha (a gosto) e mexa bem, para que fique bem misturado.

4. 4

   Retire do fogo e sirva em seguida.

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