Aprenda a fazer Farofa de cenoura rápida, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 cenouras média
100 g de azeitona verde
1 dente de alho
1/2 cebola
1/2 kg de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de cheiro verde
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Primeiro rale a cenoura.
2
Pique a cenoura, a cebola, o cheiro verde, o alho e a azeitona.
3
Frite o alho e a cebola no azeite, acrescente a cenoura. Espere dar uma refogada acrescente a farinha e o cheiro verde e o sal, deixe no fogo por 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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