Para 6 porção(ões) — Farofa de cenoura e castanha de caju
✓3 colheres (sopa) de óleo
✓1 cebola picada
✓1 dente de alho amassado
✓4 cenouras raladas
✓100 g de caju picada
✓Pimenta
✓Farinha de mandioca torrada
Aprenda a fazer Farofa de cenoura e castanha de caju, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
4 cenouras raladas
100 g de caju picada
Pimenta
Farinha de mandioca torrada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Aqueça o óleo e refogue a cebola o alho, a cenoura e a castanha de caju.
2
Tempere com o sal e pimenta.
3
Quando a cenoura estiver macia, junte a farinha de mandioca, aos poucos, até obter consistência de farofa não muito seca.
4
Sirva com carne de porco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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