Farofa de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias raladas
• 1 cebola ralada
• 150g de manteiga
• 300g de bacon
• 100g de azeitonas picadas
• 350g de farinha de mandioca
• 1 lata de milho verde
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o bacon e frite até que ele fique dourado retire e reserve, adicione a manteiga e a cebola na gordura do bacon e deixe até que a cebola fique murcha. em seguida junte a cenoura tampe e deixe ela cozinhar junto com a manteiga.

2. 2

   Junte o milho, as azeitonas o bacon e o cheiro verde e se necessário sal.

3. 3

   Retire do fogo e acrescente a farinha de mandioca.

4. 4

   Coloque em um refratário e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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