Farofa de berinjela

🥕 Ingredientes

• 1 berinjelas
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 pacote de farinha de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em duas.

2. 2

   Coloque para assar com o sal e o açúcar, até ela ficar durinha, não deixe queimar.

3. 3

   Em um liquidificador, bata a berinjela e a farinha de milho, até parecer farofa.

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