Para 10 porção(ões) — Farofa de banana do Mato Grosso
✓3 bananas da terra (ou nanicas, um pouco verde) descascadas e cortadas em cubinhos
✓1/2 xícara de manteiga
✓1 cebola picada
✓2 xícaras de farinha de mandioca crua
Aprenda a fazer Farofa de banana do Mato Grosso, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 bananas da terra (ou nanicas, um pouco verde) descascadas e cortadas em cubinhos
1/2 xícara de manteiga
1 cebola picada
2 xícaras de farinha de mandioca crua
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Fritar a banana na manteiga até ficar dourada.
2
Retirar a banana e na mesma frigideira, fritar a cebola.
3
Adicionar a farinha e fritar, mexendo bem até tostar.
4
Adicionar sal e juntar a banana, mexendo tudo.
5
Pode ser servida com peixe.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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