Farofa da banana da terra

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho
• 1 cebola media
• 2 bananas da terra médias
• 200 g de farinha de farinha torrada de preferência
• 200 g de bacon
• 1 lata de milho
• 2 ovos
• cebolinha
• coentro
• salsinha
• 1 colher de margarina
• Se quiser pode colocar também ervas como manjericão, alecrim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela frite o ovo, o bacon e a banana (um de cada vez) e reserve.

2. 2

   Depois em uma outra panela com uma colher de margarina frite o alho e a cebola, depois de frito acrescente ovo e o bacon frito e a banana.

3. 3

   Acrescente depois o milho e coloque a cebolinha, coentro, a salsinha e as ervas, tudo isso no fogo baixo.

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