Farfalle ao molho de 4 queijos e salmão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão farfalle (gravatinha)
• 1 pedaço de salmão fresco (um palmo, mais ou menos)
• 4 caixas de creme de leite
• 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola
• Queijo parmesão ou sbrinz ralado
• 300 g de mussarela
• Pimenta - do - reino
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão.

2. 2

   Enquanto isso, junte ao creme de leite a mussarela, o gorgonzola, a pimenta e o sal, tudo no fogo, mexendo bem.

3. 3

   Corte o salmão em em pequenas fatias e frite no azeite.

4. 4

   Por fim, misture o salmão ao molho e ao farfalle, em um pirex coberto pelo queijo parmesão ou sbrinz.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar.

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