Falso peixe

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 1 peito de frango
• 1 ovo
• 3 colheres de farinha de trigo comum
• 1 colher de molho inglês
• Sal a gosto
• 1/2 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em faties bem finas no sentido docomprimento.

2. 2

   Tempere com sal e limao reserve.

3. 3

   Faça o mesmo com o frango, fatias bem finas.

4. 4

   Tempere com molho ingles alho e sal.

5. 5

   Junte as fatias de berinjela e as do frango, reserve.

6. 6

   Misture os ovos, a farinha, o leite e faça um creme (parecido com a massa de bolo).

7. 7

   Tempere a gosto.

8. 8

   Passe o frango junto com a berinjela no creme.

9. 9

   Em seguida frite em óleo não muito quente até dourar.

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