Falso escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata
• 1 peito de frango
• 5 colheres de manteiga
• 2 tomates
• Cheiro Verde
• 1 extrato de tomate
• 1 cebola grande
• 1 bisnaga de requeijão cremoso
• 300 g de mussarela
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na panela de pressão até ficarem bem moles, em outra panela de pressão cozinhe o peito de frango.

2. 2

   Depois de cozinhar a batata faça um purê, acrescentando a manteiga e um pouco de sal, reserve.

3. 3

   Desfie o frango e refogue na panela, acrescentando a cebola os tomates, depois o molho, os temperos e por último o cheiro verde.

4. 4

   Coloque o purê em uma travessa, em seguida coloque o frango sobre o purê, depois coloque o requeijão cobrindo todo o frango e por último rale a mussarela, coloque em cima.

5. 5

   Leve ao forno até que a mussarela esteja totalmente derretida.

6. 6

   Sirva ainda quente com arroz branco!

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