Para 4 porção(ões) — Falso cream cheese sem lactose
✓170 g de iogurte natural sem lactose
✓1 filtro de papel
✓1 colher de sobremesa de essência de queijo
Aprenda a fazer Falso cream cheese sem lactose, em 360 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
170 g de iogurte natural sem lactose
1 filtro de papel
1 colher de sobremesa de essência de queijo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Despeje o iogurte no filtro de papel e deixe escorrer todo o soro, por no mínimo 6 horas.
2
Depois é só acrescentar a essência de queijo e usar em suas preparações.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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