Aprenda a fazer Panqueca sem glúten, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 ovo
¼ xícara de óleo
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de leite
½ colher (café) de páprica
1 e ½ xícara (chá) de farinha especial Beladri
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura adquirir a consistência de creme fino.
2
Unte e aqueça uma frigideira e frite a massa dos dois lados, na medida aproximada de 1 concha média por unidade.
3
Acrescente o recheio, enrole e sirva com o molho de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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