Fácil caldo verde

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1 cebola grande picada
• 1 gomo grande de paio cortado em pequenos pedaços
• 200 g de bacon cortados em cubinhos
• 2 maços de couve manteiga cortados bem fino
• 1 litro e 1/2 de caldo de legumes
• Azeite
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem macias e reserve.

2. 2

   Frite a cebola no azeite até ficar dourado, acrescente o paio e o bacon.

3. 3

   Em seguida despeje o caldo de legumes.

4. 4

   Bata as batatas com 1 copo médio de água no liquidificador.

5. 5

   Junte na panela com os outros ingredientes, mexa e em seguida coloque a couve.

6. 6

   Deixe um tempo em fogo baixo mais ou menos uns 5 minutos.

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