🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de Batatas Grandes
- 1 Peito de Frango Grande
- Mussarela
- Caldo Knorr de Galinha
- Salsinha (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Batata Palha (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe as batatas com sal al dente.
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Refogue o peito de frango com o caldo knorr, salsinha e pimenta-do-reino.
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Desfie o peito de frango e reserve.
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Depois de cozida a batata amasse como se fosse para purê.
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Use o molho do fango para regar as batatas amassadas.
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Em um refratario que possa ir ao forno coloque uma camada de batatas, uma camada de frango desfiado, uma camada bem farta de queijo mussarela e assim sucessivamente.
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Por último faça um molho branco, coloque sobre a última camada farta de queijo mussarela.
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Coloque novamente mais queijo mussarela sobre o molho branco.
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Coloque batata palha por cima, se gostar!
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Depois é só deixar alguns minutos no forno para dourar, bom apetite!
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Combina perfeitamente com um arroz branco.
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