Estrogonofe prático

🥕 Ingredientes

• 400 g de alcatra cortada em tiras
• 1 caixa de molho peneirado Pomarola
• 1 caixa de 200 g de creme de leite
• 1 sachê de caldo de legumes em pó
• tempero completo a gosto
• Óleo para fritar
• 1 colher de sopa de cachaça ou vodka
• 1 colher de sopa de atchup
• Champingnon opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo na panela e as tiras de carne temperadas com tempero completo e o sachê de caldo de legumes em pó.

2. 2

   Cozinhe a carne tampando a panela até que fique cozida.

3. 3

   Juntamente com o caldo que ficou do cozimento junte a caixa de molho de tomate peneirado, a colher de cachaça ou vodka e o catchup.

4. 4

   Cozinhar por mais uns 2 minutos.

5. 5

   Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite aos poucos até que fique um molho rosado.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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