Estrogonofe diferente da Regina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra, ou coxão mole ou filé
• 2 dentes de alho
• Cebolinha e coentro a gosto
• 1/2 cebola
• 1 pitada de cominho, pimenta e orégano
• Óleo a gosto
• 1 caixa de molho de tomate sabor manjericão
• 1 lata de milho verde
• Azeitonas verdes a gosto picadas
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos e refogue com os ingredientes acima, menos o milho verde, o creme de leite e o molho de manjericão.

2. 2

   Quando a carne estiver quase cozida, acrescente o molho de manjericão e o milho, deixe cozinhar um pouco.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, misture e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)