Estrogonofe de Uva

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 latas de leite de vaca
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 8 colheres (sopa) de Nescau
• Uva Itália ou uva sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um mingau com o leite condensado, o trigo e o leite.

2. 2

   Deixar esfriar e bater na batedeira separadamente com 1 lata de creme de leite e misturar as uvas. Coloque em um refratário e reserve.

3. 3

   Para cobertura, colocar na batedeira a outra lata de creme de leite e o Nescau, bater até começar a engrossar (ponto de glacê).

4. 4

   Colocar no refratário, por cima do creme branco.

5. 5

   Levar à geladeira.

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