Estrogonofe de Salsicha

🥕 Ingredientes

• 500 g de salsicha em rodelas diagonais
• 1 colher de chá de azeite
• 1/2 cebola bem picada
• 3 pimentas de cheiro bem picadas
• 1 tomate vermelho sem sementes bem picado
• 1 sachê de sazón
• 1/2 lata de dueto (ervilha e milho verde)
• 100 ml de água
• 1 caixa de creme de leite
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto
• batata palha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo o azeite e refogue a cebola.

2. 2

   Adicione a salsicha e refogue.

3. 3

   Em seguida coloque as pimentas, o tomate, o sazón, o dueto, a pimenta-do-reino e mexa bem ainda no fogo.

4. 4

   Acrescente a água, e deixe ferver bem, coloque o orégano.

5. 5

   Espere até que quase toda a água seque, retire do fogo e adicione o creme de leite.

6. 6

   Despeje em um recipiente e coloque a batata palha por cima e bom apetite.

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