Molho branco light

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 2 colheres (sopa) trigo
• 1/2 cebola média ralada ou bem triturada
• 1 copo de leite desnatado
• 1/2 copo de requeijão light
• 1 colher (cafezinho) de noz-moscada
• Cebolinha picada a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola com a margarina até dourar.

2. 2

   Adicione o trigo e mexa sem parar, vá adicionando o leite aos poucos e continue mexendo, coloque a noz-moscada, adicione o requeijão o sal e a cebolinha. Pode ser servido com 250 g de macarrão penne ou outro de sua preferência.

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