Estrogonofe de Nozes

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido (ponto de colher)
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 2 claras em neve (firmes)
• 1 xícara de nozes torradas e quebradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture cuidadosamente os ingredientes, incorporando as claras em neve por último. Coloque em taças individuais ou travessa única e deixe na geladeira.

2. 2

   Sirva com cobertura de nozes caramelizadas.

3. 3

   Coloque em uma frigideira 2 colheres de sopa de açúcar e 1 xícara de nozes quebradas. Mexa até caramelizar.

4. 4

   Retire da frigideira e espalhe em uma forma de alumínio.

5. 5

   Espere esfriar bem.

6. 6

   Quebre em pedaços pequenos e coloque sobre a sobremesa.

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