Aprenda a fazer Estrogonofe de nozes, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 lata de leite moça
A mesma medida de leite
1 lata de creme de leite (sem soro)
100 g de nozes
1 gema
1 colher rasa de nescau (sopa)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em uma panela o leite moça, o leite, a gema e o nescau, fique mexendo até ficar um pouco mais mole que brigadeiro.
2
Desligue o fogo, coloque as nozes picadinhas.
3
Após esfriar coloque o creme de leite, misture bem, coloque para gelar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!