Estrogonofe de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colherinha de alho picado
• 2 colheres cheias de manteiga
• 3 colheres de molho de tomate
• 2 colheres de catchup
• 1 colher de mostrada
• 1/2 dose de vodka ou conhaque
• Pimenta, sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta toda a manteiga.

2. 2

   Doure a cebola com o alho.

3. 3

   Coloque todo o milho, mexa, tampe a panela por 1 minuto. Abra e mexa.

4. 4

   Acrescente o molho de tomate, mexa, o catchup, mexa.

5. 5

   Quando começar a ferver, jogue a vodka ou o conhaque, mexa.

6. 6

   Acrescente os outros temperos.

7. 7

   Baixe o fogo, coloque o creme de leite aos poucos, sempre mexendo deixando dissolver por completo, até acabar a caixinha. Deixe mais um pouquinho no fogo baixo, até começar a ferver.

8. 8

   Sirva com arroz branco e batata palha (sugiro batata tipo Ruffles).

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