Estrogonofe de Galinha

🥕 Ingredientes

• 3 Peito de frango em cubo
• 2 cebolas picadas
• Sal a gosto
• 200 g de champignons em conserva fatiados
• 4 colheres estrato tomate
• Meia caixa de catchup
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Cominho a gosto
• 1 pimentão bem picado
• 1 tablete de Caldo de galinha
• 1 colher de azeite de oliva
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de suco de limão sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha lave bem a galinha em cubo com o limão e logo após coloque o sal a gosto com o cominho também a gosto. Para temperar a galinha.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite de oliva, a cebola bem picada, alho, pimentão, sal a gosto e refogue bem ate dourar. Logo a, pois dourar coloque o estrato mexa bem e assim pode colocar a galinha já temperada, coloque o caldo de galinha mexa bem coloque uma tampa e por sua vez deixe cozinhar ate ficar ao dente, ou seja, nem tão mole e nem tão dura.

3. 3

   os champignons, o catchup e o creme de leite assim por sua vez deixem terminar de cozinha destampada.

4. 4

   Sirva com um arroz branco e com batatas palha ou batatas palitinho.

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