Estrogonofe de frango fácil e simples

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peito de frango picado em cubos
• 1 lata de creme de Leite
• 1 pimenta de cheiro
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho amassado
• sal a gosto
• 1/4 de copo (americano) de mostarda
• 1/2 copo de ketchup
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 copo de cogumelos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango com 1 fio de óleo, alho, cebola e sal a gosto.

2. 2

   Após refogar, misture a maionese e deixe refogar mais um pouco.

3. 3

   Coloque a mostarda, o ketchup e o creme de leite e os cogumelos picados.

4. 4

   Deixe ferver e desligue o fogo.

5. 5

   Se preferir, aconpanhe com batata palha e arroz e/ou salada.

6. 6

   Se quiser congelar, separe em porções e congele imediatamente.

7. 7

   Lembrando que após descongelar, não pode ser congelado novamente.

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