Estrogonofe de frango diferente, fácil e barato

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango sem pele
• 1 lata de creme de leite
• 3 batatas grandes
• 1 cebola branca média
• 3 dentes de alho
• 1/2 lata de milho verde
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga
• Coentro a gosto
• Sal a gosto
• Condimento misto a gosto (cominho e pimenta - do - reino)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango e as batatas em cubos.

2. 2

   Coloque em uma panela a manteiga para derreter.

3. 3

   Em seguida, acrescente a cebola ralada ou bem picadinha e o alho amassado.

4. 4

   Acrescente o frango, o sal e o condimento misto.

5. 5

   Refogue até o frango ficar branquinho.

6. 6

   Coloque 1 copo de água e o caldo de galinha.

7. 7

   Deixe cozinhar por 10 minutos.

8. 8

   Acrescente as batatas, o milho verde e o coentro picado.

9. 9

   Deixe cozinhar até as batatas amolecerem.

10. 10

    Misture o creme de leite e deixe levantar fervura.

11. 11

    E está pronto para servir.

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