Estrogonofe de frango com molho madeira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito cortado em cubos
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão picado
• 2 dentes de alho
• 2 tomates maduros picados sem pele
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 sachê de molho madeira fugini
• 2 caldos de galinha knorr
• 1 pacotinho de sazón vermelho
• 1/2 colher de molho de pimenta
• sal a gosto
• batata palha
• arroz branco para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande doure o frango com um fio de óleo, vai sair bastante água então deixe secar até fritar o frango.

2. 2

   Adicione a cebola, o pimentão, o alho e o tomate e siga fritando.

3. 3

   Logo adicione os caldos de galinha e o sazón.

4. 4

   Coloque um pouco de água até tapar o frango para ferver.

5. 5

   Deixe por uns 20 minutos fervendo.

6. 6

   Quando começar a ficar consistente adicione o molho de pimenta, a mostarda, o ketchup, e o molho madeira. Deixe mais uns 10 minutos fervendo, desligue o fogo e adicione o creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

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