Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 colheres rasas de chocolate em pó
• 6 gemas
• 200 g de nozes picadas
• 300 g de chocolate picado
• 1 cálice de rum ou bebida semelhante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, a manteiga, as gemas (passada pela peneira) e acresentar o leite fervendo até dar ponto de brigadeiro mole.

2. 2

   Deixar esfriar e acrescentar as nozes picadas, o chocolate picado, o rum ou bebida semelhante.

3. 3

   Misturar tudo, por último as claras em neve.

4. 4

   Servir bem gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)