Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 8 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 claras em neve de ovos bem frescos
• 2 latas de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate (mais ou menos 200g)
• Nozes picadas (uma xícara de chá)
• Uvas passas escuras (1 xícara de chá)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro por cerca de 15 minutos.

2. 2

   Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite.

3. 3

   Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas.

4. 4

   Decore com raspas de chocolate, nozes e folhas de hortelã.

5. 5

   Sirva gelado ou frio.

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