Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Dois Frades
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de nozes picadas (cerca de 55 g)
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o leite com o amido o chocolate e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre por cerca de 2 minutos após iniciar fervura.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe amornar misturando chocolate meio amargo, as nozes e o creme de leite.

4. 4

   Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

5. 5

   Sirva com frutas picadas de sua preferência, espetadas em miniespetos.

❓ Perguntas frequentes

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